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想前一天晚上和面,第二天早上烙饼(薄饼)怎么才... 烙饼的面什么样算醒好了,急急急!

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想前一天晚上和面,第二天早上烙饼(薄饼)怎么才... 烙饼的面什么样算醒好了,急急急! 烙饼的面醒一宿好吗早上起来和面然后醒20分钟烙出来的薄饼很软和,现在时间不准许,想前一面要和的很软,如耳垂般柔软,烙饼的时候用中火烙即可。具体做法如下,首先准备材料:面粉:500克、温水:320克、食用油:适量、盐:1勺、小香葱:适量。 1、面粉里倒入温水,揉成如耳垂般柔软的面团,然后盖上保鲜放入冰箱冷藏过夜。 2、第二天

烙饼的面什么样算醒好了,急急急!发到满盆是最好的,不过烙饼不是蒸饼,发的差点也可以。

烙饼用的面头天晚上活好第二天早上烙的时候会不会...你好,冬天完全可以,夏天就要放冰箱冷藏。烙饼在和面时加点食用盐、泡多源等,烙饼松软可口、凉了不发硬。

自发粉做饼醒一个晚上面可以吗自发粉做饼醒一个晚上面可以吗醒发时间的长短和温度湿度有直接关系,醒发一个晚上过了!

烙饼的面是头一天晚上和好还是提前一个小时和好提前一小时再就是用开水烫一半的面烙的饼软好吃

什么时候需要醒面啊?为什么要醒面啊?烙饼用吗?怎么样才算醒好呢醒面是为了做出来的面食有劲道,口感好,烙饼的时候就是看你烙什么样的饼,醒一下都是挺不错的,关键是看你烙什么样的饼。

做饼的面团没醒了五分钟可以不?做面食的时候需要醒面。目的是为了蒸出的面食口感更松软,或是煮出的面食更软嫩好吃。烙饼最好醒一下,二十到三十分钟左右就可以了

做饺子皮的面团可以醒一夜吗?可以的,要放在较凉快的地方。

想前一天晚上和面,第二天早上烙饼(薄饼)怎么才...早上起来和面然后醒20分钟烙出来的薄饼很软和,现在时间不准许,想前一面要和的很软,如耳垂般柔软,烙饼的时候用中火烙即可。具体做法如下,首先准备材料:面粉:500克、温水:320克、食用油:适量、盐:1勺、小香葱:适量。 1、面粉里倒入温水,揉成如耳垂般柔软的面团,然后盖上保鲜放入冰箱冷藏过夜。 2、第二天

我想前一晚发面,第二天做油烙饼,但是还不想让它...我想前一晚发面,第二天做油烙饼,但是还不想让它发过了,还想让面越醒半夜再发,不要放在太温暖的地方可以延缓发酵程度。